БЛОГ
ВАША КОРЗИНА
Бесплатная доставка от 119 грн.
Итого:
25 грн
Бонусы:
0 бб
Ваш заказ менее 119 грн,
стоимость доставки составит 25 грн
ОФОРМИТЬ

Блог Smilepizza

31/12/2017 КРУЧУ, ВЕРЧУ - ВИНЧЕНЦО ДИЛИЛЛО, ЧЕМПИОН МИРА ПО ТРЮКАМ С ПИЦЦЕЙ

Винченцо Дилилло — лучший итальянский шеф-повар и один из наиболее известных пиццайоло в мире. В 1995 году он стал победителем Чемпионата мира по пицце в итальнском городе Сальсамаджоре-Терма. Его отец был владельцем пиццерий, в которых для приготовления использовались только классические технологии. Увидев интерес сына к искусству приготовления этого блюда, он отправил его на работу к одному из лучших пиццайоло Италии. Сегодня Винченцо Дилилло является членом Итальянской Ассоциации Пиццерий по акробатическому производству пиццы. На одном из фестивалей Винченцо Дилилло продемонстрировал трюк, который по сей день не удалось повторить ни одному из профессиональных пиццайоло. Это трюк «Вертикальное колесо с двумя пиццами». Авторству Винченцо Дилилло принадлежит множество нестандартных рецептов и технологий приготовления, многие из которых лучшие пиццерии включили в свое постоянное меню.

подробнее
31/12/2017 С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!

Друзья!

Поздравляем вас с Новым Годом и Рождеством Христовым!

Всех благ и радостей вам в наступающем 2018 году!

 

Режим работы на праздничные дни:

31.12.2017 года с 10:00 до 19:00

01.01.2018 года с 13:00 до 23:30

 

подробнее
27/12/2017 НЕСТАНДАРТНАЯ ПИЦЦА

Пицца способна удивлять не только своим вкусом. Во все мире можно встретить столько различных вариаций на тему пиццы: с соусом песто, средиземноморская, но существуют поистине удивительные варианты, которые вызовут у любителей неподдельный восторг своей подачей и способом приготовления.

подробнее
20/12/2017 КРЕАТИВНЫЕ НОЖИ ДЛЯ НАРЕЗКИ ПИЦЦЫ

Для нарезки пиццы на аккуратные треугольники никогда не используется обыкновенный нож. Решений существует несколько десятков, и каждое из них позволяет не только аккуратно резать Прошутто или Маргариту на треугольнички, но и сделать этот процесс более увлекательным.

подробнее
08/12/2017 PAPER DISH - И ТАРЕЛКИ, И САЛФЕТКИ, СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Заказывая пиццу на дом, вы получаете ее в картонной коробке в комплекте с одноразовыми приборами и салфетками. Изначально ее ели исключительно руками, но после того, как это блюдо появилось даже на королевском столе, когда пиццу подали королеве Маргарите Савойской, появилась традиция использования приборов. Но и по сей день самым удобным способом является поедание этого блюда при помощи рук. Хотя в этом подходе есть и свои минусы. Отделять кусочек, смотреть как тянется за ним плавленый сыр — приятно, но руки в процессе такого поедания всегда остаются жирными. Выходом стало создание специальной одноразовой посуды.

подробнее