График работы
Ежедневно с 10:00 до 17:00
Бесплатная доставка по Харькову
* при заказе от 199 грн
(099) 091 18 04 (063) 671 03 67 (098) 720 91 31График работы: ежедневно с 10:00 до 24:00
График работы
Ежедневно с 10:00 до 17:00
ПИЦЦА НА ПЫШНОМ КОРЖЕ

Мы все привыкли, что тесто для пиццы тоненькое и хрустящее по краям. Но существуют и другие рецепты, в которых сочная начинка сочетается с пышной, мягкой основой. Можно заказать оригинальную закуску с доставкой на дом, но в свободный вечер её легко приготовить самостоятельно.
Ингредиенты
Для приготовления такой необычной пиццы нужны:
- Мука - 350 г;
- Сахар - 1 ч.л.;
- Оливковое (или подсолнечное) масло - 3 ст.л.;
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.;
- Теплая вода - 1 стакан;
- Твердый сыр;
- Любимая начинка.
Как приготовить пиццу на пышном корже
Для начала необходимо развести в теплой воде сухие дрожжи и сахар, оставив бродить на 10-15 минут. В отдельную миску высыпьте муку с ½ ч.л. соли, сделав в верхушке углубление.
В получившуюся ямку вылейте разведенные дрожжи и несколько ложек оливкового масла. Вымешивайте получившуюся заготовку на доске, присыпанной мукой, до тех пор, пока она не перестанет липнуть к рукам, став мягкой и податливой.
Смажьте стенки миски маслом и положите в неё скатанное шаром тесто. Покройте сверху пищевой пленкой или чистой салфеткой и отправьте подходить в теплое место около 1 часа. Получившегося теста достаточно для двух порций.
Раскатайте основу нужной формы, смажьте томатным соусом и выложите начинку. Присыпьте сверху тертым сыром и отправляйте в духовку, разогретую до температуры 240 °, на 15-20 минут.
Начинку выбирайте, какую любите: от классической пепперони до экзотической гавайской, и наслаждайтесь каждым кусочком готовой пышной пиццы.