ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ПИВЕ

Любовь к итальянской пицце привела к возникновению сотен вариантов её приготовления. Существуют как достаточно обыкновенные, такие как Миланская, так и весьма оригинальные рецепты. Например, закуска с приготовленным на пиве тестом.

Ингредиенты

Чтобы приготовить необычную пиццу, вам понадобиться:

• пиво – 1/2 стакана;
• сливочное масло – 125 г;
• соль – 1/3 ч.л.;
• сода – 1/3 ч.л.;
• мука – 1,5-2 стакана.

Как приготовить пиццу на пиве

Чтобы сделать вкусное хрустящее тесто с легким солодовым привкусом, надо светлое пиво размешать с растопленным сливочным маслом.

В получившуюся жидкость добавьте соль, соду, высыпьте муку. Хорошо вымешайте заготовку: она должна перестать липнуть к рукам, стать мягкой, нежной и эластичной. Дайте тесту немного отдохнуть, накрыв пищевой пленкой или полотенцем.

Готовую основу раскатайте тонким листом или попросту растяните руками. Положите на противень, смазанный маслом, выложите любимую начинку и отправьте в духовку, разогретую до температуры 200°С, на 20-25 минут.

Необычную пиццу можно заказать и с доставкой на дом, а воспользовавшись действующими акциями, вы сможете насладиться вкусной едой без лишних трат.