БЛОГ
ВАША КОРЗИНА
Бесплатная доставка от 129 грн.
Итого:
25 грн
Бонусы:
0 бб
Ваш заказ менее 129 грн,
стоимость доставки составит 25 грн
ОФОРМИТЬ
In english
31/12/2018

МИНИ-ПИЦЦЫ С КРЕВЕТКАМИ

Мини-пиццы с креветками - фото 1635

Порционная пицца с креветками отлично подходит для семейного ужина, пикника и даже официального фуршета. Несмотря на то, что данный рецепт предназначен для приготовления на гриле, блюдо запеченное в духовке тоже будет вкусным. Конечно, вы можете выбрать свой любимый рецепт. И японская пицца, и 4 сыра будут одинаково хороши в таком мини-формате.

Ингредиенты:

  • готовое тесто для пиццы - 450 г;
  • зеленый лук - ¼ ст.;
  • болгарский перец - ½ шт.;
  • мука - 2 щепотки;
  • очищенные креветки - 450 г;
  • сок апельсина - ½ стакана;
  • сок лайма - 2 ст. л.;
  • рафинированное масло - 1 ст. л.;
  • творожный сыр - 230 г;
  • измельченный свежий ананас - ½ ст.;
  • зелень петрушки - 3 ст. л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • специи - по вкусу.

Мини-пиццы с креветками - фото 1

Этапы приготовления:

  1. Смешайте в отдельной емкости сок лайма, апельсина и масло. Залейте креветки полученным маринадом и поставьте их в холодильник.
  2. Решетку смажьте небольшим количеством масла, а противень присыпьте мукой.
  3. Подготовьте начинку. Для этого смешайте сыр, ананас, зелень, чеснок и специи.
  4. Из теста для пиццы у вас должно получиться шестнадцать равных мини-основ. Каждую из них раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте противень мукой и выложите на него полученные основы.
  5. Перец запекайте на гриле в течение нескольких минут, затем измельчите его. Приготовьте креветки на гриле (они должны стать розового цвета). Основы подзолотите с двух сторон.
  6. На готовые основы равномерно выложите сырную начинку. Затем слой болгарского перца и зеленого лука. Смешайте запеченные креветки с петрушкой и небольшим количеством апельсинового сока. Выложите их на сырную начинку.

Этот рецепт нельзя назвать простым, но результат стоит затраченных усилий. Если же вы не хотите тратить свои силы и время, закажите пиццу в профессиональном исполнении с доставкой.

КОММЕНТАРИИ
КОММЕНТАРИИ